숭어회
보리숭어 가숭어가 있는것 같은데 사실 차이는 모르겠음
양식인 가숭어를 더 쳐주는것 같은데
뭐 아무래도 양식보단 자연산에서 흙내가 더 나지 않을까 싶구나
연어친척 송어
민물에 남으면 산천어 바다로 가면 바다송어라는데 이것도 사실 잘모름
그냥 연어 특유의 향이 덜하고 흙내나는 연어라고 생각하는데
이것도 가끔 생각나면 양식장 찾아가서 먹는다
빨리 흙으로 돌아가면 좋겠구나
2025.03.06 00:40
회에서 흙내나는거 좋지않냐
조회 수 19 댓글 4
-
본고장이 본고장이라서 장어나 연어 말고는 민물고기 자체는 그리 끌리지가 않는 듯 -
몸에 좋다는 건 다 처먹고 죽고 싶다고 한 거야? -
좆같아 -
데?
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