오늘은 농마안풀고 기름으로 자작하게 지져봤다
늘 산초가루 기름에다 개어다가 식감에 거슬리는 부스러기 체반으로 걸러내고 참 손이 많이갔는데
개좆팡에서 마조유라는거를 사다가 써봤는데 정말 편하더라
번거롭게 기름에 개어낼 필요없이 가루는 그냥 향만내고 맛은 기름으로 내면 되니까
마파두부 명인이 되고싶다
오늘은 농마안풀고 기름으로 자작하게 지져봤다
늘 산초가루 기름에다 개어다가 식감에 거슬리는 부스러기 체반으로 걸러내고 참 손이 많이갔는데
개좆팡에서 마조유라는거를 사다가 써봤는데 정말 편하더라
번거롭게 기름에 개어낼 필요없이 가루는 그냥 향만내고 맛은 기름으로 내면 되니까
마파두부 명인이 되고싶다