2kg짜리 요거를 녹여서 분해를하면
이렇게 5덩어리정도나옴
완전히녹이지 않는게 포인트임 다시얼려야해서
한덩어리만 잘라서 후츠 소금 뿌리고
12분정도 튀기면 됨 (뼈없는 닭다리살이라 15분풀로안채워도됨)
치킨튀김가루 써도 맛있고 (이건 밑간하면안됨 그럼 짜 그냥 가루만 묻혀서 튀기기 가능 단, 비쌈)
카레가루 + 튀김가루도 맛있고
라면스프 조금 + 튀김가루도 맛있음
식용유는 이거 튀기는데 대충
요런거 1/3정도 씀
쓰고 걸러서 냉동실에 넣고 쓰는방식으로 산폐까지 10번은넘게쓰는거같아
이렇게 튀기면 대충 250g 치킨 반마리 나옴
닭값 1600원
식용유 100원
튀김가루 300원
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총 2천원
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