https://youtu.be/jDKZw9PvsrA
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저거 일본식 라멘처럼 조리하려면 후첨스프를 그릇에 넣어둔 후에 국물에 끓인 면을 그릇에 담고 젓가락으로 흔들어주면 댐 -
무슨 소리얌!! -
까만색 소스를 미리 그릇에 담아놓은 상태에서, 다 끓인 라면을 넣는다구 -
엥 달러 그럼? -
국물 담은 상태에서 기름 쪼록 넣는 거랑 다를 듯? 애초에 기름스프가 풍미 올려주고 국물 안 식게 만드는 건데.. 잘 안 섞이잖아 면에도 냄새가 안 배고 -
흠 그럭힌 한데 아래있다고 면에 냄새가 배나 싶어서
심오하도다 -
일본 라멘집에서도 그릇에 돼지기름이랑 타래 미리 넣고 면 넣은 다음에 스프 넣고 저어줌
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